- Introducción al departamento de división cuartos
- Funciones administrativas y operativas de división cuartos
- Relación interdepartamental
- (Recepción, Ama de llaves, Reservaciones, Ventas, Mantenimiento, Seguridad y Administración)
- Liderazgo hotelero
- Procedimientos con altos estándares de calidad
- Como evitar la rotación del personal
- Proactividad en tiempos muertos
- Calidad y calidez en el servicio
- El personal operativo como vendedor
- Inventarios al día
- Reglamentos internos
- Supervisar los reportes
- Ordenes de mantenimiento y seguimientos
- Plan anual de mantenimiento
- Costeo de mejoras en las instalaciones
- Mantenimiento conductivo, preventivo y correctivo
- Recorridos con reportes de mantenimiento
- Mantenimiento interno cíclico
- Estandarización de procesos
- Indicadores clave
- Manejo, implementación y supervisión de Check list departamentales
- Reporte de recorridos de seguridad
- Marketing interno
- Captación de Walk in con tarifa rack
- Evitar fugas de walk in
- Hábitos conductuales positivos
- Estandarización de montaje y presentación de habitaciones
- Supervisión de habitaciones preasignadas
- Planeación de limpieza profunda
- Amenidades e insumos
- Químicos de limpieza, recomendaciones y usos (habitaciones y lavandería)
- Cuidado de blancos en ropería
- Cortesías nocturna
- Requisiciones
- Forma correcta de asear una habitación
Sugerido para:
- Gerente División Cuartos
- Gerente Operativo
- Ama de llaves
- Camaristas
- Áreas publicas
Entregables del taller:
- Reconocimiento con valor curricular avalado por la STPS
- Material de apoyo
- Manual operativo y administrativo de división cuartos (uno por hotel participante)
Duración del curso:
- 8 horas impartidas en 2 días.
- Dividido en 2 secciones de 4 horas por día.
